NO.1476　下見 小川村の縄文のおやき「小川の庄 おやき村」季節なすのおやき

 

 

 

おはようございます

はらやまです

 

 

今日は、2ヶ月前 

県外に住む孫たちが

夏休みに来て

おやき体験なんかはどうだろう？と

小川のおやき村に

下見に行ってきた ブログで

お願いします

 

 

私は割と思いつきで行動する

タイプで

「孫から、生食用のあんずが食べたい」

というリクエストがあり

あもりの農産物直売所で

ハーコット（生食品種）を送ったあと

３０分ほど 足を伸ばして

小川のおやき村に

初めて 行ってみました

 

 

途中不安になりました

え？ポツンと一軒家？と

思うほどの山道です

 

 

そうか、里山のてっぺんに

おやき屋さんがあるんだな･･･

 

 

途中〝熊に注意〟や

〝大型車は店まで行けません〟という

看板があって

うわっ、ひき返すはめになるかも･･･

ドキドキでした

 

 

今の時代

スマホでちょっと検索して

行動するのが普通です

でも、何も考えないで

思いつきで行動するのが

好きなんですよね（直観磨き）

 

 

さて、お店に無事到着し

中に入りました

 

 

右手に、お食事処と売店があって

灰のおやきは

左の廊下の突き当たりにあります

 

 

ここのおやきは

灰のなかで焼く おやきということで

辺りは煙でモクモク

燻されています

 

 

店員さん「今、なすのおやきが

季節のおすすめです」

 

 

なすのおやきを１個食べると

香ばしくて熱々で

とても美味しかったので

野沢菜のおやきも注文してみました

 

 

味噌汁やお茶は無料と

書いてあります

 

 

お味噌汁、最高です

 

 

近年、メディアなどで知られて

きましたが

北信濃は、おやきの食文化があり

小麦粉やそば粉を水で溶いて

練った生地で

野菜やあんこ、きのこなどの

様々な具材を包んで焼いたもの

がおやきです

 

 

 

 

前に、お年寄りの間で

なすのおやきの作り方について

喧嘩している場面に

出くわしたことがあります

 

 

長野には丸ナスという

まん丸のナス（直径８㎝位）があって

それをそのまま輪切りにして

味噌だれを入れ

おやきの皮でくるむやり方と

 

 

１㎝角に刻んでから

味を絡めて皮でくるむやり方の

西山流と長野市内流があるらしく

喧嘩になっていました

 

 

ちなみに義母は

丸ナスを輪切りで作ります

ごま油の砂糖味噌を入れて

美味しいです

 

 

 ＊

 

 

店員さんに

「夏休み、お盆は混雑しますよね？」

と尋ねてみました

 

 

昨年は、第一駐車場、第二駐車場も

いっぱいで大変だったとか･･･

 

 

混雑するから

やめたほうがいいと言われました

 

 

手前の中条で

カブトムシのイベントも

あったりするし 夏は大混雑

 

 

森林浴とドライブ

道の駅（小川、新町、中条）で

食事したり買い物したり

温泉だって

星と緑のロマン館があるし

一日遊べますもんね

 

 

残念だけど

やっぱり混雑しているときは

やめておいたほうがいいよね･･･

と思いながら

 

 

ふと、壁を見ると

小川村の方が

ロサンゼルスで「おやき外交」を

行ったときの写真が展示して

ありました

 

 

あ～これ 知ってる･･･

 

 

実は、このなかに

知り合いの方がいるはずです

 

 

ずっと見ていくといました

あ、いたいた

Hさんです

 

 

すでに、亡くなられていますが

この時、アメリカに

村の方々と遠征した話しを

何度もお聞きしました

 

 

人におやきを振る舞うときの

心得なども 語っておられ

家庭で応用できるなと思って

感心しながら 聴いたことが

懐かしいです

 

 

店内を見渡すと、群馬からの

二人連れの先客が

「囲炉裏が懐かしい」と

店の人と話していました

 

 

お帰りになると

次は、私と店の人が会話をしました

 

 

私「大変ですね。道が狭くて〝ポツンと一軒家〟かと思いました、笑。道の草刈りをしている方もいましたし、新緑の季節で素敵ですが、いろいろと大変じゃないですか？」

店の人「ちょっと、今、人が足りなくて、系列の店から来てもらってるんだけどね･･･」

私「熊の看板もありましたし、やっぱり熊出ますか？」

店の人「うん。熊っていうよりシカが増えちゃって困ってますね。帰りなんか道路に出てくるからね」

私「聞いたことあります。シカはエンカルとか塩が好きなんですよね」

店の人「そう。だから道路まで出てきちゃう。他に困るのは、ハクビシン。この間なんかも作物をみんな食べちゃってね」

私「経験あります。私もブロッコリーの芽を虫に全部食べられて 悔しかったことがありますから」

店の人「もう！このやろう。って思いますよね」

私「はい、笑。思います 思います」「わたしの家は市内の民家の中ですが、最近タヌキとキツネを見ました」

店の人「タヌキが住むとハクビシンがついてきて、キツネもそこに住み始めるんだよね。キツネとタヌキが喧嘩しているとすごいけたたましい声がする。キツネは肉食だからね･･･」

私「なるほど、タヌキを初めて見たのが、8年くらい前で去年キツネを見たので、そこ、繋がってるんですね。近所の高齢の奥さんが〝キツネが長靴をくわえてイタズラする〟っていってたので、認知症になってしまったのかと思いましたが、本当にキツネがいたので驚きました、笑」

店の人「そう。キツネはゴムが好きだからね。なぜ分ったかって、ゴルフボールをかじるんだよね。中がゴムで出来てるからね」

私「へえ～。今日はいろいろ勉強になりました」

店の人「ここに住んでいると毎日が動物との生活だから、笑」

 

 

＊

 

 

小川のおやき村は

すれ違いが出来ない道なので

一方通行になっています

 

 

こんがりと美味しい

灰のおやきは、いかがですか

美味しいですよ～

 

 

シカに気を付けてお出掛け下さい

 

 

 

私は、今度、善光寺近くの

姉妹店

〝縄文おやき 小川の庄〟にも

行ってみようと思います

 

 

考えてみれば

そちらのほうが、ずっと家から近かった、笑

 

 

お店の人「それがいいですよ。

そこでもおやき体験をやってますから」

とのことでした

 

 

2025/08/30